grüne Attiker Spargeln

und diverse hausgemachte Produkte mit Fleisch und Spargeln                                  

hausgemachte Bearnaise und viele andere feine Saucen

Bio-Vollmilch

Aus der Käserei Rüegg in Hinwil us dä Region Züri Bergbiet   

ganzes Poulet gefüllt

Das Poulet beinen wir hohl aus und belassen bei den Schenkeln und Flügeli die Knochen drin

auf Bestellung ist die Füllung frei wählbar:
diverse Brätfüllungen, Gemüsefüllungen mit Früchten gefüllt usw.

hausgemachte BBQ-Sauce 

und passend dazu 

vorgebratene                              

BBQ-Rip's        

Liebesbrief

schweizer Pouletbrüstli im Blätterteig an Ei-Senfmarinade

passend zu unseren hausgemachten Salaten, Kartoffel, Rüebli, Mais usw.                  

diesen Monat 20% günstiger

Gibswiler Jägerkäse

´´Tannenschösslig´´geben ihm das unverwechselbare Aroma

Etwas oberhalb von Gibswil liegt die Käserei Kleinbäretswil. Der Käsemeister Dominik Schmidt stellt aus frischer Rohmilch den Gibswiler Jägerkäse her .Im Natürli Tonstein-Gewölbekeller in Saland wird er während ca. 3 Monaten regelmässig mit einer Mischung aus Kräutern und ´´Tannenschösslig´´eingerieben.