Aktuell Wintertraum Roulade
Kalbsplätzli gefüllt mit Brät, Apfelstücken und Zimt
Winzerfondue
- Fleischfondue mit spezielem Weinsud (Familienrezept)
NEU Wiesenschwein
Freiland Schwein
ein neues, ethisch überzeugendes Haltungssystem
20 Jahre Mehr als Fleisch
Raclette mit Tischgrill
Raclettekäse aus der Region in verschiedenen Sorten erhältlich
Auch den Racletteofen kann man mieten